Qué vino regalar o abrir en un aniversario: espumante para el brindis, tintos con crianza para regalar y la botella que puedes guardar hasta el próximo año.
Cómo preparar sangría con vino blanco al estilo clericó: qué vino elegir, las proporciones de una jarra y las frutas ecuatorianas que mejor funcionan.
Rosado seco o dulce, con ceviche, seco de pollo, sushi o comida picante: nuestro sommelier te explica qué platos lo hacen brillar, con tabla rápida.
Vino de mesa puede ser una categoría legal o el vino de todos los días. Te explicamos qué dice la etiqueta, qué no dice y qué vino elegir para el día a día.
Cómo elegir vino para regalo de cumpleaños: si se abre en la fiesta o se guarda, qué espumante llevar para el brindis y cuánto gastar según quién cumple años.
¿Vino con hielo? No es un pecado si eliges bien: qué es la piscine francesa, con qué vinos funciona, con cuáles no y cómo servirlo sin aguar la copa.
Cabernet Franc y Carménère comparten familia y la nota de pimiento. Te contamos qué los diferencia, cuál es más suave y con qué comida va cada uno.
Vino con comida mexicana, plato por plato: qué servir con tacos, burritos, nachos, enchiladas y mole, y por qué el picante pide vinos frescos y frutales.
El mejor vino para sangría es un tinto joven, frutal y sin barrica. Comparamos Merlot, Cabernet y Malbec con los puntajes de taninos de nuestras fichas.
Qué vino regalar a los novios: tintos con crianza para guardar, un trío para estrenar su cava, cómo presentarlo fuera de la lista y cómo deben conservarlo.
