¿Sabías que la Carmenere fue considerada extinta durante más de un siglo? Esta cepa bordelesa desapareció de Europa tras la devastadora plaga de filoxera y fue redescubierta en Chile en 1994, donde se confundía con Merlot. Hoy, Chile es el hogar indiscutido de la Carmenere, y el Don Luis Carmenere de Cousiño Macul te permite descubrir esta fascinante cepa a un precio excepcional: solo $17,26 + IVA en Importadora Las Viñas.
La historia de la Carmenere es una de las más fascinantes del mundo del vino. Originaria de Burdeos, Francia, esta cepa fue diezmada por la filoxera en el siglo XIX y se creyó perdida para siempre. Sin embargo, en 1994, el ampelógrafo francés Jean Michel Boursiquot descubrió que lo que los chilenos llamaban «Merlot» era en realidad Carmenere, preservada durante más de un siglo en los viñedos del Valle del Maipo. Cousiño Macul, con su línea Don Luis, ofrece esta joya histórica de manera accesible para todos los amantes del vino.
Las notas herbáceas y especiadas de la Carmenere la convierten en un maridaje natural para platos con carácter:
El Don Luis Carmenere es la forma más accesible de descubrir la cepa insignia de Chile. Con el respaldo de Cousiño Macul y a un precio inmejorable, es perfecto para explorar esta variedad única. Si te enamoras de la Carmenere, el siguiente paso natural es el Don Matías Reserva Carmenere, con mayor complejidad y profundidad. También te recomendamos explorar el Don Luis Cabernet Sauvignon para comparar dos expresiones diferentes del Valle del Maipo.
Descubre la cepa estrella de Chile con el Don Luis Carmenere de Cousiño Macul. Disponible en Importadora Las Viñas por solo $17,26 + IVA, con envío a domicilio a todo Ecuador. ¡Pide el tuyo hoy!
