Don Luis es una línea en honor a Luis Cousiño, quien junto a su esposa Isidora Goyenechea concretaron el sueño de comenzar una producción de vino familiar en 1856. Este Cabernet Sauvignon muestra todo el carácter varietal de la cepa.

Totalmente fermentado en cubas de acero inoxidable, el énfasis se pone en mantener el carácter vívido y fresco derivado de los viñedos del Valle del Maipo. Es un Cabernet Sauvignon sin paso por madera, frutal y equilibrado, pero bien estructurado, lo que le permite acompañar platos de fondo con soltura.

De un color rojo rubí brillante, presenta aromas frescos y frutales donde destacan mora, frambuesas, hojas de tabaco, toffee y una menta muy sutil. En boca es un vino sabroso, frutal y elegante, de acidez media y taninos dóciles. La entrada es progresiva y la sensación persiste por un largo tiempo.

Composición: 100% Cabernet Sauvignon | Alcohol: 13% | Temperatura de servicio: 14–16 °C