
Cómo Conservar y Servir Vino en el Clima de Quito
Quito es casi una cava natural. Te contamos cómo conservar el vino en casa (temperatura, humedad, luz y posición) y a qué temperatura servir cada tipo.

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Guía de vino para ocasiones especiales: espumante para cumpleaños y Año Nuevo, tinto de guarda para aniversarios, rosado o blanco aromático para una cena romántica y la línea Reserva para regalar.

La diferencia entre espumante, Champagne, Prosecco y Cava está en el origen, la uva y el método. Te explicamos cada uno, cuándo tomarlo y cómo servirlo.

Cousiño Macul nació en 1856 en el Valle del Maipo y sigue en manos de su familia fundadora. Conoce su historia, su terroir y las líneas que traemos a Ecuador.

Organiza una cata de vinos en casa con amigos: cuántos vinos elegir, los 4 pasos para catar, maridajes simples y una selección sugerida de nuestra cava.

Arma tu cava de vinos en casa con 12 botellas: cuántos tintos, blancos, espumantes y rosé elegir, y por qué el clima de Quito te ayuda a guardarlas.

Chile, Argentina e Italia son las tres escuelas de vino que importamos a Quito. Descubre qué distingue a cada una, sus bodegas y qué botella elegir según tu gusto.

Aprende cómo elegir un vino si estás empezando: parte del plato, conoce tu paladar, decide entre tinto, blanco, rosado o espumante y prueba tres etiquetas fáciles.

Guía de vino con comida ecuatoriana, plato por plato: qué tomar con encebollado, fritada, ceviche, churrasco, llapingachos, locro, hornado y encocado.

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