¿Qué vino combina con la guatita y los caldos ecuatorianos? Blanco con cuerpo o tinto muy suave: nuestra guía de maridaje para la comida criolla de cuchara.
Descubre qué vino combina con el seco de chivo: tintos con cuerpo como el Syrah y el Cabernet que dominan su cocción lenta y su acidez.
Descubre qué vino combina con carnes rojas según cada corte: del lomo fino al ribeye y el cordero. Guía práctica de maridaje de Las Viñas.
Descubre por qué el vino Merlot para principiantes es el tinto más amable: taninos suaves, notas frutales y una escalera para empezar bien.
¿Qué es el Riesling? Descubre la cepa blanca más aromática: por qué va de seco a dulce, su alta acidez y con qué maridarla. Guía de Las Viñas.
¿Qué es el Syrah vino y en qué se diferencia del Shiraz? Te contamos por qué esta uva tiene dos nombres y con qué platos marida mejor.
¿No sabes la diferencia entre Sauvignon Blanc y Chardonnay? Te explicamos aroma, acidez, cuerpo y maridaje para elegir tu vino blanco ideal.
Descubre qué es el Cabernet Sauvignon, a qué sabe y por qué es el rey de los tintos. Guía de nuestros sommeliers en Las Viñas.
Descubre la diferencia entre carménère y merlot: origen, aromas, taninos y maridaje para elegir la cepa ideal según tu plato. Guía de Las Viñas.
¿Qué es el carménère? Es la cepa emblemática de Chile: un tinto frutal de taninos suaves con notas de pimiento. Sabor, historia y maridaje.
