Si piensas que los vinos blancos argentinos no pueden competir con los chilenos o europeos, el Cepas Chenin-Chardonnay de Los Haroldos te hará cambiar de opinión. Este blend combina dos cepas blancas que se complementan a la perfección: la frescura vibrante del Chenin con el cuerpo y la fruta del Chardonnay. Y a solo $8,21 + IVA, es el vino blanco más accesible de nuestro catálogo.
Chenin + Chardonnay: Un equilibrio perfecto
Cada cepa aporta algo único a este blend. El Chenin Blanc es una uva que brilla por su acidez natural, su frescura y sus notas cítricas y florales. Es como un rayo de sol en copa. El Chardonnay, por su parte, aporta cuerpo, redondez y una frutalidad más tropical — piensa en manzana, pera, y un toque de durazno.
Juntas, estas dos cepas crean un vino que no es ni demasiado ligero ni demasiado pesado. Es fresco pero con sustancia, frutal pero con acidez. El equilibrio ideal para un blanco de consumo diario.
Notas de cata
El Cepas Chenin-Chardonnay se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, señal de juventud y frescura. En nariz encontrarás aromas de frutas blancas (manzana verde, pera), cítricos (pomelo, lima) y un toque floral delicado. En boca es fresco, liviano, con buena acidez y un final limpio y refrescante.
La temperatura ideal de servicio es entre 8-10 °C. Bien frío es cuando mejor expresa toda su frescura.
¿Con qué maridar este blanco argentino?
La versatilidad es una de las grandes virtudes de este vino. Algunas sugerencias:
- Ceviches: La acidez del vino complementa la del limón del ceviche.
- Ensaladas: Especialmente las que llevan frutas, queso de cabra o frutos secos.
- Pollo: A la plancha, al horno, en salsa blanca — funciona con todo.
- Mariscos: Camarones, langostinos, pulpo a la gallega.
- Tartas saladas: Quiche de espinaca, tarta de tomate, empanadas de queso.
Ficha técnica
- Bodega: Los Haroldos
- Línea: Cepas
- Cepas: Chenin Blanc + Chardonnay
- País: Argentina
- Precio: $8,21 + IVA
- Temperatura de servicio: 8-10 °C
Compra Cepas Chenin-Chardonnay en Ecuador
Un blanco fresco, frutal y a un precio increíble. El Cepas Chenin-Chardonnay está disponible en nuestra tienda online con envío a todo Ecuador. Si te gustan los blancos, te recomendamos también el Don Luis Chardonnay de Cousiño Macul (un Chardonnay chileno con más cuerpo) y el Chacabuco Chenin Dulce Natural (para quienes prefieren un blanco dulce).