Don Luis Chardonnay: Un Blanco Fresco y Frutal del Valle del Maipo

Si buscas un vino blanco fresco y frutal para acompañar tus días en Ecuador, el Don Luis Chardonnay de Cousiño Macul es tu aliado perfecto. Elaborado con uvas Chardonnay del Valle del Maipo, este vino ofrece la frescura y elegancia que solo una bodega con más de 160 años de historia puede lograr. Su precio en Importadora Las Viñas es de $18,39, IVA incluido.

La Tradición del Chardonnay en Cousiño Macul

La relación de Cousiño Macul con el Chardonnay se remonta a la década de 1870, cuando se trajeron cepas seleccionadas desde Francia. En 1969, la bodega lanzó su emblemático Antiguas Reservas Chardonnay, consolidando su reputación como productores de blancos de clase mundial. La línea Don Luis hereda esta tradición, ofreciendo un Chardonnay accesible que refleja el terroir único del Valle del Maipo sin paso por roble, preservando toda su frescura natural.

Notas de Cata: Don Luis Chardonnay

  • Vista: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos, limpio y transparente.
  • Nariz: Aromas frescos y elegantes de cítricos como limón y pomelo, notas florales de jazmín y un fondo de manzana verde y durazno blanco.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante, con buena acidez y cuerpo ligero a medio. Sabores cítricos y frutales que se complementan con un final limpio y mineral.
  • Temperatura de servicio: 8-10°C.

Maridaje para el Don Luis Chardonnay

La frescura del Don Luis Chardonnay lo convierte en el compañero perfecto para la cocina ecuatoriana y los frutos del mar:

  • Ceviche ecuatoriano: De camarón, pescado o mixto, la acidez del Chardonnay complementa los cítricos del ceviche.
  • Camarones al ajillo: Un clásico de la costa que se eleva con este blanco fresco.
  • Ensaladas: César, caprese o cualquier ensalada con aderezo ligero.
  • Sushi y sashimi: La delicadeza del Chardonnay no opaca los sabores sutiles del pescado crudo.
  • Pollo a la plancha: Con hierbas finas o limón, un maridaje sencillo y delicioso.

¿Por Qué Elegir Don Luis Chardonnay?

El Don Luis Chardonnay es la opción ideal para quienes buscan un blanco de calidad a un precio accesible. Su perfil fresco y frutal lo hace perfecto para el clima ecuatoriano y para acompañar nuestra rica gastronomía costera. Si te gusta y quieres explorar más blancos de Cousiño Macul, te recomendamos el Don Luis Sauvignon Blanc, un blanco vibrante, con notas cítricas y herbales, ideal para mariscos y ceviches.

Compra Don Luis Chardonnay en Ecuador

Refresca tus días con el Don Luis Chardonnay de Cousiño Macul. Encuéntralo en Importadora Las Viñas a $18,39, IVA incluido, con envío a domicilio a todo Ecuador. Escríbenos por WhatsApp al +593 96 302 4124 para confirmar su disponibilidad.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de vino es el Don Luis Chardonnay de Cousiño Macul?

Es un vino blanco chileno de Cousiño Macul, elaborado con 100 % Chardonnay del Valle del Maipo. Se fermenta en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y no pasa por barrica, por eso tiene un estilo fresco y frutal, con notas a manzana, pera y cítricos y un toque cremoso. Es parte de Don Luis, la línea joven de la bodega.

¿Con qué comida combina el Don Luis Chardonnay?

Por su frescura y su buena acidez acompaña muy bien el ceviche de camarón, de pescado o mixto, los camarones al ajillo, el sushi, las ensaladas con aderezo ligero y el pollo a la plancha con hierbas o limón. Nuestro sommelier también lo recomienda con pescados al horno, pastas con salsa blanca y quesos suaves.

¿A qué temperatura se sirve el Don Luis Chardonnay?

Se sirve frío, entre 8 y 10 °C, la temperatura a la que mejor se aprecian su frescura y sus aromas a cítricos y fruta blanca. Si lo sirves demasiado frío, los aromas se apagan; durante la comida, una cubeta con agua y hielo te ayuda a mantenerlo en su punto.

¿Cuánto cuesta el Don Luis Chardonnay en Ecuador?

En Importadora Las Viñas el Don Luis Chardonnay cuesta $18,39, IVA incluido, sujeto a disponibilidad de stock. Hacemos envíos a domicilio en 24 a 36 horas en Quito y los valles, y al resto del país por courier. Puedes pagar con tarjeta, transferencia o efectivo.