Don Luis Sauvignon Blanc proviene de estacas de vides que Luis Cousiño e Isidora Goyenechea trajeron de la región de Martillac en Graves, Burdeos, en 1863. Con el proceso de selección masal, los descendientes de estas vides ahora crecen en los viñedos de Macul y Buin.
Fermentado en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, sin paso por madera, este vino conserva toda la frescura y el carácter varietal de la cepa. El resultado es un blanco vibrante, con notas cítricas y herbales que lo hacen fácil de tomar y disfrutar.
Ideal para acompañar mariscos, ceviches, ensaladas frescas, pescados a la plancha y sushi.
Composición: 100% Sauvignon Blanc | Alcohol: 13% | Temperatura de servicio: 8–10 °C
$17,26 *precio no incluye IVA
1292 disponibles
Origen: Chile, Valle del Maipo
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Barrica: Sin paso por madera, fermentado en acero inoxidable
Notas de Cata: Fresco y frutal, expresa todo el carácter varietal de esta cepa. Estilo vibrante con notas cítricas y herbales
Maridaje: Mariscos, ceviches, ensaladas frescas, pescados a la plancha y sushi
Temperatura de Servicio: 8–10 °C
Puntaje Cuerpo: 2.5 /5
Puntaje Acidez: 4.0 /5
Puntaje Taninos: 0.0 /5
Puntaje Frutalidad: 4.0 /5