Maridajes
El Vino Ideal para el Seco de Chivo y los Secos Ecuatorianos
Descubre qué vino combina con el seco de chivo: tintos con cuerpo como el Syrah y el Cabernet que dominan su cocción lenta y su acidez.
julio 1, 2026
Descubre qué vino combina con el seco de chivo: tintos con cuerpo como el Syrah y el Cabernet que dominan su cocción lenta y su acidez.
¿Qué es el Syrah vino y en qué se diferencia del Shiraz? Te contamos por qué esta uva tiene dos nombres y con qué platos marida mejor.