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Isidora Riesling es un vino inspirado en Isidora Goyenechea, empresaria del siglo XIX quien revolucionó la industria del vino en Chile. Las estacas de Riesling fueron traídas de Alemania y han logrado desarrollarse en el Valle del Maipo con una personalidad distintiva.

Fermentado en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, sin paso por madera ni fermentación maloláctica, este vino conserva toda la expresión aromática y la acidez natural de la variedad.

Ofrece aromas frutales a manzana verde, flores blancas como el jazmín y un leve toque a miel. Es fresco, con buena acidez y una textura untuosa que lo hace versátil para maridar. Destaca con pescados poco grasos, Pad Thai, sushi, sashimi con salsa teriyaki y ostras frescas.

Composición: 100% Riesling | Alcohol: 13.5% | Temperatura de servicio: 8–10 °C

Cousiño Macul Isidora Riesling

$23,26 *precio no incluye IVA

46 disponibles

SKU 78002-1 Categoría Etiquetas ,

Origen: Chile, Valle del Maipo
Tipo de Uva: 100% Riesling
Barrica: Sin paso por madera
Notas de Cata: Aromas frutales a manzana verde, flores blancas como jazmín y un leve toque a miel. Fresco, con buena acidez y textura untuosa
Maridaje: Pescados poco grasos, sushi, sashimi con salsa teriyaki, ostras frescas y Pad Thai
Temperatura de Servicio: 8–10 °C
Puntaje Cuerpo: 2.5 /5
Puntaje Acidez: 4.0 /5
Puntaje Taninos: 0.0 /5
Puntaje Frutalidad: 4.0 /5